Speise Karte

Suppen

4,80€

1. Daal Soup A,G(auch vegan)

rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art


4,80€

2. Sabzi Soup A,G (auch vegan)

gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt


5,00€

3. Tomatensuppe A,G

Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne


5,30€

4. Mulligatawney-Suppe A,G

typisch indische Curry-Suppe mit Hühnerfleisch


5,40€

5. Garam Shorba A,G (scharf)

Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch


4,80€

6. Champignon-CrémesuppeA,G,H

eine leckere Suppe aus frischen Champignons, mit Sahne und indischen Kräutern, garniert mit Mandeln


5,20€

7. Mangosuppe A,G

vegetarische Mangosuppe mit gehacktem Gemüse und exotischen Gewürzen


6,80€

8. Scampi Coco SoupA,G

Kokoscremesuppe mit gehackten Garnelen und Gewürzen

Salate & Raita

4,80€

11. Mix Salat

gemischter Salat mit Hausdressing


6,50€

12. Mix Salat

großer gemischter Salat mit Hausdressing


3,80€

13. Punjabi Raita G

Joghurt mit gekochten Kartoffeln und speziellen indischen Gewürzen


3,80€

14. Raita G

würziger Joghurt mit gehackten Gurken und Tomaten


9,40€

15. Jinga Salat A,B

Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen


8,20€

16. Chicken Salat A

Gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch


8,70€

17. Salat Aastha G

Würziger gemischter Salat mit exotischen Früchten, Obst & hausgemachtem indischen Rahmkäse


Pakoras - Vorspeisen

5,40€

21. Samosas H (pikant)

zwei gefüllte Teigtaschen aus Weizenmehl mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln


4,80€

22. Gobhi Pakora

-Blumenkohl


4,80€

23. Onion Bhaji

Zwiebelstreifen


4,80€

24. Baingan Pakora

Auberginen


4,80€

25. Khumbi Pakora

Champignons


5,90€

26. Chicken Pakora

paniertes Hühnerfilet


9,40€

27. Scampi Pakora B

gewürzte Großgarnelen


5,90€

28. Paneer Pakora G

hausgemachter frischer Rahmkäse


11,90€

29. Gemischte Vorspeisenplatte B,G für 2 Personen

eine Zusammenstellung der oben genannten vegetarischen Pakoras - Vorspeisen

Brot & Beilagen

2,50€

140. Bhatura A

fritiertes Brot aus feinstem Weißmehl


3,20€

141. Naan A

Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken


3,50€

142. Cheese-Naan A,G

Fladenbrot aus Weizenmehl mit hausgemachtem frischem

geriebenem Rahmkäse, im Ofen gebacken


3,50€

143. Knoblauch-Naan A,G

Fladenbrot aus Weizenmehl

mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken


3,40€

144. Butter Naan A,G

Brot aus Weizenmehl mit Butter im Ofen gebacken


3,20€

145. Basmati Reis

indischer Spezialreis


2,10€

146. Mix Pickles

eingelegtes scharfes indisches Gemüse


2,10€

147. Mango Chutney

eingelegte Mangofrüchte in einer süß-sauren Sauce


0,90€

148. Papadam

knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

mit Kreuzkümmel


3,50€

149. Roti A

indisches Vollkornbrot


6,90€

198. Aloo Porantha A,G

Vollkornmehlbrot,

gefüllt mit würzigen geriebenen Kartoffeln, dazu würzige Joghurtsauce


5,90€

199. Cheese Kulcha Naan A,G

Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem geriebenen Rahmkäse und Gewürzen, im Ofen gebacken



3,20€

167. Gebratene Kartoffeln



3,20€

168. Pommes frites



je 0,70€

169. versch. Saucen

(Tamarinden, Minze, scharf)

Vegetarisch und Vegan

9,90€

30. Daal TarkhaG

(auch vegan) Gelbe und rote Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch in Ghee gebraten


10,90€

31. Dal Makhni G

verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer & Tomaten


10,80€

32. Sabzi (auch vegan)

verschiedene frische Gemüsesorten in Currysauce


11,50€

33. Sabzi Korma G,H

frisches Gemüse mit Rahmkäse, gehackten Cashew-Nüssen und Rosinen in Käse-Sahnesauce


10,90€

34. Aloo Gobhi G

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit lngwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten nach spezieller nordindischer Art zubereitet


10,90€

35. Palak Paneer G

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten


10,40€

36. Palak Aloo

(auch vegan) Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln nach einer speziellen nordindischen Art gebraten


10,30€

37. Chana Masala (auch vegan)

Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen


11,40€

38. Matter Paneer G

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller milder Sauce


11,90€

39. Khumbi Paneer G,H

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashew-Nüssen in Sahnesauce


11,90€

40. Shahi Paneer G,H

hausgemachter Rahmkäse mit Cashew-Nüssen und Rosinen in Butter-Curry-Tomaten-Sahnesauce


11,80€

41. Malai Kofta G,H

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen in spezieller Käse-Sahnesauce


11,90€

42. Paneer Jhalfrezi (mittelscharf ) G

hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika,Ingwer, Knoblauch u. fr. Tomaten

10,30€


43. Chana Saag G (auch vegan)

Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch in würzigem Spinat gebraten


12,00€

44. Shahi Baingan G,H

Gefüllte Aubergine mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Cashew in spezieller Tomaten-Sahnesauce


11,90€

45. Shahi Mirch G,H

Paprika gefüllt mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Cashewnüssen in Curry-Sahnesauce


10,70€

46. Alloo Matter G(auch vegan)

Grüne Erbsen und Kartoffeln mit versch. Kräutern in milder Currysauce


11,50€

47. Tofu Masala (Vegan) (scharf)

Gebratene Tofustücke mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in würziger Currysauce


10,40€

49. Punjabi Bengan (auch vegan) (scharf)

Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und frischem Knoblauch in Currysauce


11,90€

50. Paneer Broccoli G,H

Broccoli mit Mandeln, ind. Rahmkäse in würziger Knoblauch-Joghurtsauce


11,40€

56. Cheese Potato (mild)G

Indischer Rahmkäsestücke und Kartoffeln mit Zwiebeln und exotischen Gewürzen in Tomaten-Currysauce


11,50€

57. Chilli Kofta (Vegan) (mittelscharf ) F

Gemüsebällchen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in Soja-Chillisauce


11,90€

58. Chilli Tofu(Vegan)F

gebratene Tofustückchen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in Soja-Chillisauce


~ Karahi Paneer ~

Aperitif: Sherry

Vorsuppe: Sabzi Soup A,G

(gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt)

Hauptgang: G

gegrillter hausgemachter Rahmkäse mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert

Beilagen:

Reis, Bhatura, Papadam und 3 versch. Saucen

Dessert: G

hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme


19,50€

48. für 1 Person

Biryanis

12,20€

51. Sofiani Biryani G,H

gedämpfter Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und ausgewogenen Gewürzen


13,10€

52. Chicken Biryani G,H

zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung


13,60€

53. Mutton Biryani G,H

zarte Lammfleischstücke gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, garniert mit Cashewnüssen und Rosinen


14,80€

54. Aastha Biryani G,H

zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit gedämpftem Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln, in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung


16,40€

55. Scampi Biryani B,H

gebratene Großgarnelen gedünstet mit Basmatireis, Gemüse und orientalischen Gewürzen, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln

Hähnchengerichte

10,90€

71. Chicken Curry A,G

Hühnerfilet in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet


11,40€

72. Chicken Sabzi A,G

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen milden Sauce


11,80€

73. Chicken Dahiwala A,G,H

Hühnerfilet mit Mandeln in Joghurt-Knoblauchsauce mit indischen Gewürzen


12,00€

74. Chicken »Aastha« A,G

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce


12,40€

75. Butter Chicken A,G,H

saftige Tandoori Hühnerstücke gegrillt mit leckeren Gewürzen, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce


11,40€

76. Chicken “Saagwala” A,G

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art


12,50€

77. Chicken Korma A,G,H (mild)

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen


11,90€

78. Chicken Banglori A,G (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen


11,90€

79. Chicken Madras A,G (scharf)

Hühnerfilet mit Kokosraspeln, in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art


11,90€

80. Chicken Vindaloo A,G (scharf)

Hühnerfilet mit Kartoffeln und Ingwer, nach einer speziellen südindischen Art


11,90€

81. Chicken Jhalfrezi A,G (mittelscharf)

Hühnerfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Blumenkohl, schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art


11,80€

82. Chicken Mango A,G (mild)

Hühnerfiletstücke mit Mandeln in einer milden Mango-Sahnesauce


11,90€

85. Chicken Khumb Wala

zartes Hähnchenbrustfilet mit fr. Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandeln in Sahnesauce


12,60€

86. Chicken Spezial A,G,H

zartes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Käse, Gemüse und Cashew in Curry-Sahnesauce


12,50€

87. Chicken Nilgiri A,G (scharf)

zartes Hähnchenbrustfilet mit Koriander, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnußmilch


12,00€

90. Chicken Broccoli G,H

zartes Hähnchenbrustfilet mit Broccoli, Mandeln, in würziger Knoblauch-Joghurtsauce


~ Karahi Chicken ~

Aperitif: Sherry

Vorsuppe: Sabzi Soup A,G

(gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt)

Hauptgang: A,G

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert

Beilagen:

Reis, Bhatura, Papadam und 3 versch. Saucen

Dessert: G

hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme


19,90€

88. für 1 Person


38,50€

89. für 2 Personen

Lammgerichte

11,90€

91. Lamm Curry G

Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet


12,40€

92. Lamm Sabzi G

zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse, indischen Gewürzen in Spezialsauce


12,90€

93. Lamm Jakhni G,H

zarte Lammfleischstücke nach einer speziellen indischen Art zubereitet in einer Knoblauch-Johurtsauce mit Mandeln und Gewürzen


12,90€

94. Mutton Josh G

Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce


12,40€

96. Lamm “Saagwala” G

Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln, frischem lngwer und Knoblauch gebraten


13,50€

97. Lamm Korma G,H

zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashew-Nüssen & Rosinen


12,90€

98. Sukha Banglor G (mittelscharf)

Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer & Knoblauch mit exotischen Gewürzen


13,30€

99. Lamm Madras G (scharf)

Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art


13,50€

100. Lamm Vindaloo G (scharf)

Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art


13,50€

170. Lamm Spezial G,H

Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen, Käse, Gemüse und Cashewnüsse in Curry-Sahnesauce


13,40€

171. Lamm Punjabi G (mittelscharf)

Lammfleisch mit Ingwer, Chili, Zwiebeln und Knoblauch in gewürzter Currysauce nach Punjabi-Art


12,90€

172. Lamm Mango G

Lammfleisch mit Mandeln in feinwürziger Mango-Sahnesauce


14,00€

173. Lamm Nilgiri G (mittelscharf)

Lammfleisch mit Koriander, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnußmilch


14,20€

174. Lamm Chilli F (scharf)

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch in Soja-Chilli Spezialsauce


~ Karahi Meat ~

Aperitif: Sherry

Vorsuppe: Dal Soup A,G

(rote indische Linsensuppe)

Hauptgang: G

Gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert

Beilagen:

Reis, Bhatura, Papadam und 3 versch. Saucen

Dessert: G

hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme


20,80€

175. für 1 Person


40,50€

176. für 2 Personen


Tandoori/ Grillspezialitäten

14,50€

59. Paneer Pudina Tikka G

Hausgemachter Rahmkäse mit frischer Pfefferminze in Joghurt-Knoblauchpaste, zart gegrillt


12,70€

60. Vegetable Masala Sizzler (auch vegan) (mittelscharf)

Versch. Gemüse leicht gegrillt mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika in Mix Pickles Gewürzmischung


13,20€

61. Tandoori Chicken A,G

Hähnchenkeulen, 24 Std. in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Ofen gebacken


14,80€

62. Chicken Tikka G

gegrillte Hühnerfiletstücke in einer speziellen Joghurt-Masala-Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten


15,90€

63. Mutton Tikka G

zarte Lammfleischstücke gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer speziellen Gewürzmischung


14,20€

64. Paneer Tikka Masala G

hausgemachter frischer gegrillter Rahmkäse mariniert in spezieller Joghurt-Sahne-Sauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer


15,90€

65. Ente Tikka A

Gegrilltes Entenfleischstücken Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer speziellen Gewürzmischung



14,90€

66. Fisch Tikka A,G

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten


17,50€

67. Scampi Tikka B,G

gegrillte Großgarnelen mariniert in spezieller Joghurt-Masala-Sauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer


18,60€

68. Aastha Grillplatte A,G

Zusammenstellung von versch. Grillspezialitäten aus Hähnchen, Lamm und und Paneer Tikka mit Gewürzen gebraten


15,30€

69. Chicken Pudina Tikka G

Hühnerbrustfilet, mariniert in einer schmackhaften Pfefferminz-Joghurtsauce, zart gegrillt


19,60€

70. Grill-Mix A,B,G

Zusammenstellung von Chicken Tikka, Scampi Tikka und Ente Tikka


Für den kleinen Hunger

8,30€

192. Samosa Chole

eine gefüllte Gemüse Teigtaschen mit Kichererbsen


8,30€

193. Chicken & Chips G

mariniertes Hühnerfleisch mit Pommes, Zwiebeln und Kohlsalat, dazu Sauce

9,50€

194. Chole Bhature G

Kicherbsen mit frischen Tomaten und Spezialgewürzen mit Bhatura-Brot, dazu Zwiebeln und Sauce

Kindergerichte

5,90€

83. Kinderteller G

leicht gewürztes Gemüse in milder Rahmsauce mit Pommes oder Reis nach Ihrer Wahl


6,90€

84. Chicken Malai G

leicht gewürztes Hähnchenfleisch in milder Rahmsauce mit Pommes oder Reis nach Ihrer Wahl


6,50€

195. Mango Panir G

indischer Rahmkäse in Mangosauce mit Reis oder Pommes


6,90€

196. Kinder Tikka G

gebratene Hähnchenstücke mit Reis oder Pommes, dazu Ketchup

Enten Spezialitäten

14,50€

156. Ente Mumbai

zartes Entenbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in milder Currysauce


15,20€

157. Ente Spezial G,H

zartes Entenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, hausgemachtem indischen Rahmkäse, Gemüse und Cashewnüsse in Rahmsauce


15,20€

158. Ente Khumb Wala G,H

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahne-Sauce


14,90€

159. Ente Mango G

zartes Entenbrustfilet mit Mandeln, in feinwürziger Mango-Sahne-Sauce


14,80€

160. Ente Jalfrezi (mittelscharf)

Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in gewürzter Currysauce


14,50€

161. Ente Vindaloo (mittelscharf)

zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln, nach spezieller südindischer Art


14,90€

162. Ente Nilgiri G (mittelscharf)

zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, grünem Chilli, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnußmilch


14,50€

163. Ente Madras (mittelscharf)

zartes Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art


~ Karahi Ente ~

Aperitif: Sherry

Vorsuppe: Dal Soup A,G

(rote indische Linsensuppe)

Hauptgang: G

gegrilltes Entenbrustfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Nelken, Kardamom, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert

Beilagen:

Reis, Bhatura, Papadam und 3 versch. Saucen

Dessert: G

hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme


21,50€

164. für 1 Person


41,50€

165. für 2 Personen

Thalis (für 1 Person)

16,90€

101. Punjabi Thali G

eine Zusammenstellung von drei köstlichen Huhn-, Lamm- und Gemüsegerichten (Sabji Korma, Chicken Madras und Lamm Curry)


15,20€

102. »Aastha« Thali G

eine Zusammenstellung von drei köstlichen vegetarischen Gerichten (Palak Aloo, Dal Makhni und Malai Kofta)

Maschli - Fisch

11,90€

111. Fisch Curry A

Rotbarschfilet in einer würzigen Currysauce nach köstlicher nordindischer Art


12,50€

112. Fisch Madras A (mittelscharf)

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art


12,60€

113. Fisch Punjabi A (mittelscharf)

Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung
aus wohlausgewogenen exotischen Gewürzen
mit Paprika, Zwiebel und Tomaten
nach einer alten nordindischen Art zubereitet


13,50€

177. Fisch Khumb Wala A,G,H

Rotbarschfilet mit frischen Champignons,
Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahne-Sauce


12,00€

178. Fisch Mango A,G

Rotbarschfilet mit Mandeln, in feinwürziger Mango-Sahne-Sauce


13,50€

179. Fisch Vindaloo A (scharf)

Rotbarschfilet mit Kartoffeln, nach spezieller südindischer Art


13,50€

180. Fisch Mumbai A

Rotbarschfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln,
Ingwer und Ananas in milder Currysauce

Garnelen

15,80€

114. Scampi Masala A,B

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern in feinen indischen Kräutern gebraten


15,90€

115. Scampi Dahiwala A,B,H

Großgarnelen zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce


15,20€

116. Scampi Madras A,B (mittelscharf)

Großgarnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art


14,20€

183. Scampi Curry A,B

Garnelen in pikanter indischer Currysauce


15,30€

184. Scampi Jhalfrezi A,B (mittelscharf)

Garnelen mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in gewürzter Currysauce


15,60€

185. Scampi Vindaloo A,B(scharf)

Garnelen mit Kartoffeln, nach spezieller südindischer Art


15,50€

186. Scampi Mango A,B,G

Garnelen mit Mandeln feinwürziger Mango-Sahne-Sauce

Platten

Aastha Platte


- Suppe A,G

rote Linsensuppe nach südindischer Art


3 Hauptgerichte:


- Dal Makhni: G

verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer & Tomaten


- Shahi Baingan: G,H

Gefüllte Aubergine mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Cashew in spezieller Tomaten-Sahnesauce


- Palak Paneer: G

Spinat mit Rahmkäse

mit speziellem Basmatireis, Brot A , frischem Salat, Mango Chutney, Mix Pickles und drei verschiedenen Saucen


- Dessert: G

Gulab Jamun


37,50€

117. für 2 Personen


53,50€

118. für 3 Personen


70,50€

119. für 4 Personen



Shahi Platte


- Aperitif / Guavensekt

- Onion Bhaji:

Zwiebelstreifen in Kichererbsenmehlteig

3 Hauptgerichte:


- Lamm Korma G

Lammfleisch mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen und indischem Rahmkäse in Sahnesauce

- Butter Chicken G

gegrillte Hühnerstücke mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

- Sabji Korma G,H

frisches Gemüse Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und Rahmkäse in Sahnesauce

mit speziellem Basmatireis, Brot A
frischem Salat, Mix Pickles
und drei verschiedenen Saucen

Dessert: G,H Exotischer Fruchtcocktail gemischte Früchte mit Sahne, Cashewnüssen und Rosinen, garniert mit Mandelsplittern


39,50€

120. für 2 Personen


55,50€

121. für 3 Personen


72,50€

122. für 4 Personen



Desi Platte (Vegetarisch)


Papadam

Onion Bhaji:

Zwiebelstreifen in Kichererbsenmehlteig

3 Hauptgerichte:


- Dal Tarka G

Gelbe und rote Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch in Ghee gebraten

- Punjabi Bengan

(scharf) Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und frischem Knoblauch in Currysauce

- Khumbi Paneer G,H

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashew-Nüssen in Sahnesauce

Beilagen: Salat, Basmatireis, Tandoori Naan A, Mix Pickles, Raita G Nachspeise: Gulab JamunG


37,50€

123. Zwei Personen


52,50€

124. Drei Personen


69,50€

125. Vier Personen


Punjabi Platte


Papadam,

Aperitif: Mango Sekt

Sabzi soup: A,G

gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt

3 Hauptgerichte:


- Chicken Tandoori A,G

Hähnchenkeulen, 24 Std. in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Ofen gebacken

- Palak Paneer G

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

- Lamm Punjabi G (mittelscharf)

Lammfleisch mit Ingwer, Chili, Zwiebeln und Knoblauch in gewürzter Currysauce nach Punjabi-Art

Beilagen: Salat, Basmatireis, Tandoori Naan A , MixPickles, Raita G Nachspeise: Mango crémeG,H

hausgemachte Mango- Créme mit Vanille-Eiscréme und Cashewnüssen


42,50€

126. Zwei Personen


62,50€

127. Drei Personen


79,50€

128. Vier Personen



Bollywood Platte


Papadam,

Aperitif: Martini

Daal soup: A,G

rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art

3 Hauptgerichte:


- Chana Masala G

Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen

- Mumbai Ente G

zartes Entenbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in milder Currysauce

- Lamm Achari G (mittelscharf)

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch in Mix-Pickles Spezialsauce

Beilagen: Salat, Basmatireis, Tandoori Naan A, MixPickles, Raita G Nachspeise: Mango CremeG


44,50€

189. Zwei Personen


64,50€

190. Drei Personen


83,50€

191. Vier Personen



Dessert

5,50€

131. Exotischer Frucht-Cocktail G

gemischte Früchte mit Sahne und Cashewnüssen und Rosinen, garniert mit Mandelsplittern


4,90€

132. Gulab Jamun G,H

Griesbällchen mit Sahne, klassische indische Süßspeise, garniert mit Mangopürree und Mandelsplittern


4,90€

133. Mango-Créme G,H

hausgemachte Mango- Créme mit Vanille-Eiscréme und Cashewnüssen


4,30€

134. 3 Kugeln Vanilleeis G

mit Sahne


5,50€

135. Gebackene Banane G

mit Vanille-Eis verfeinert mit Honig und Sahne, garniert mit Mandelsplittern


5,50€

136. Gebackene Ananas G

mit Vanille-Eis verfeinert mit Honig und Sahne, garniert mit Mandelsplittern